(carne di) salmone

ж.

1) (of disease) diffusione f., trasmissione f.; (of drugs, weapons) diffusione f.; (of news, information) diffusione f., divulgazione f.; (of democracy) progresso m.

2) (extent, range) (of wings, branches) apertura f.; (of arch) campata f., passata f.; (of products, services) gamma f.

3) giorn.

4) gastr. pasta f. spalmabile

5) (assortment of dishes) banchetto m., lauto pranzo m.

6) AE grande fattoria f.

verbo transitivo (pass., p.pass. spread)

1) (unfold) aprire, spiegare, distendere [cloth, map]; stendere [ rug]; [ bird] spiegare [ wings]

2) (apply in layer) spalmare, stendere [jam, butter, glue] (on su); (cover with layer) ricoprire [ surface] ( with con, di)

3) (distribute over area) distribuire, dislocare [ troops]; spargere, spandere [fertilizer, sand]; dividere, ripartire [workload, responsibility]

4) (anche spread out) (space out) distribuire, scaglionare [ payments]; distanziare [ meetings]

5) (diffuse) diffondere, propagare, trasmettere [ disease]; propagare [ fire]; diffondere, predicare [ religion]; seminare, disseminare [confusion, panic]; diffondere, divulgare [rumour, story]

verbo intransitivo (pass., p.pass. spread)

1) [butter, glue] spalmarsi, stendersi

2) (cover area or time) [forest, network] estendersi ( over su); [ drought] prolungarsi ( over per); [ experience] durare ( over per)

3) (proliferate) [ disease] diffondersi, propagarsi, trasmettersi; [ fire] propagarsi; [ fear] disseminarsi, diffondersi; [rumour, story] diffondersi, divulgarsi; [ stain] spandersi, estendersi

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- spread around

- spread out

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n. [uc] (raramente al pl.)

1 diffusione; espansione; propagazione; trasmissione; divulgazione, propalazione ( di una notizia, ecc.): the spread of Christianity, la diffusione del Cristianesimo; the spread of a city, l'espansione di una città

2 ampiezza; estensione; larghezza; ( anche aeron.) apertura d'ala: The bird's wings had a spread of over three feet, le ali dell'uccello avevano un'apertura di quasi un metro

3 coperta; tovaglia: a bed-spread, una coperta da letto; un copriletto

4 ( cucina) crema; pasta: anchovy spread, pasta d'acciughe

5 (fam.) banchetto; festino; desinare; tavola imbandita: What a beautiful spread!, che bella tavola!

6 (giorn.) servizio (o intestazione, avviso pubblicitario, ecc.) su due pagine contigue (o su due o più colonne)

7 (ass.) ripartizione ( del rischio)

8 ( Borsa, fin., = dealing spread) spread; scarto ( tra denaro e lettera)

9 ( Borsa, USA) stellage; contratto a doppio premio; opzione doppia (cfr. ingl. straddle)

10 (fin.) diversificazione ( degli investimenti); giardinetto

11 (econ., market.) utile lordo; ricarico

12 (stat.) dispersione; scarto

13 ( sport) divario, scarto ( di punteggio, ecc.)

14 (equit., = spread obstacle) ostacolo largo

15 ( USA) grande fattoria; grande ranch

16 (rag.) registrazione analitica

● cold spread, cena fredda.

A pass. e p. p. di to spread

B a.

1 sparso; diffuso

2 disteso; allungato

3 (di vela) spiegata: with sails spread, a vele spiegate

4 ( di mensa) apparecchiata; imbandita: a table spread with every luxury, una tavola imbandita con ogni ben di Dio

● spread betting, spread betting (scommessa che riguarda il risultato di una gara o di un evento piuttosto che il vincitore) □ spread-out, distanziato, scaglionato, a intervalli, intervallato.

(pass. e p. p. spread)

A v. t.

1 spargere; diffondere; disseminare; propagare; propalare; trasmettere: to spread manure over a field, spargere concime su un campo; to spread salt on the roads, spargere il sale sulle strade; to spread rumours, diffondere voci; Malaria is spread by the anopheles mosquito, la malaria è trasmessa dalla zanzara anofele; to spread knowledge, diffondere il sapere; The anopheles spreads malaria, l'anofele trasmette la malaria; to spread news, propagare (o propalare) notizie

2 ( spesso to spread out) stendere; spiegare; aprire: to spread a carpet, stendere un tappeto; to spread the sails, spiegare le vele; to spread out a newspaper, aprire (o spiegare) un giornale; to spread one's hands to the fire, stendere le mani al fuoco; The eagle spread its wings ready for flight, l'aquila ha spiegato le ali per volar via

3 cospargere; spalmare: to spread jam on a slice of bread (o to spread a slice of bread with jam) spalmare marmellata su una fetta di pane; fields spread with flowers, campi cosparsi di fiori

4 distribuire; scaglionare ( nel tempo); protrarre: The bank spread the payments over a year, la banca ha effettuato i pagamenti nel corso di un anno

5 coprire; ricoprire: to spread the table with a cloth, coprire la tavola con una tovaglia

6 (naut.) spiegare, bordare ( le vele)

B v. i.

1 spargersi; diffondersi; disseminarsi; propagarsi; sparpagliarsi: The news spread in no time, la notizia si sparse in un baleno; The settlers spread over a vast territory, i coloni si sono sparpagliati su un vasto territorio

2 stendersi; estendersi; spaziare; aprirsi; spiegarsi: This margarine spreads easily, questa margarina si spalma bene; On every side spread the lonely ocean, da ogni lato si stendeva il mare deserto; A wonderful view spread ( out) before us, davanti a noi s'apriva un magnifico paesaggio

3 (stat.) distribuirsi: to spread about an average value, disporsi intorno a un valore medio

● to spread the board, apparecchiare (la tavola) □ to spread oneself, distendersi; allungarsi; sdraiarsi; dilungarsi, diffondersi ( su un argomento); (fig.) lasciarsi andare; largheggiare; essere molto generoso; (fam.) darsi da fare; farsi in quattro (fam.) □ (fig.) to spread oneself ( too) thin, mettere troppa carne al fuoco □ to spread the table, apparecchiare (la tavola) □ ( detto da un poliziotto a un fermato) Spread them!, allarga le gambe! □ to spread the word, diffondere la notizia □ (fig.) to spread one's wings, spiccare il volo (fig.).

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1) (of disease) diffusione f., trasmissione f.; (of drugs, weapons) diffusione f.; (of news, information) diffusione f., divulgazione f.; (of democracy) progresso m.

2) (extent, range) (of wings, branches) apertura f.; (of arch) campata f., passata f.; (of products, services) gamma f.

3) giorn.

4) gastr. pasta f. spalmabile

5) (assortment of dishes) banchetto m., lauto pranzo m.

6) AE grande fattoria f.

verbo transitivo (pass., p.pass. spread)

1) (unfold) aprire, spiegare, distendere [cloth, map]; stendere [ rug]; [ bird] spiegare [ wings]

2) (apply in layer) spalmare, stendere [jam, butter, glue] (on su); (cover with layer) ricoprire [ surface] ( with con, di)

3) (distribute over area) distribuire, dislocare [ troops]; spargere, spandere [fertilizer, sand]; dividere, ripartire [workload, responsibility]

4) (anche spread out) (space out) distribuire, scaglionare [ payments]; distanziare [ meetings]

5) (diffuse) diffondere, propagare, trasmettere [ disease]; propagare [ fire]; diffondere, predicare [ religion]; seminare, disseminare [confusion, panic]; diffondere, divulgare [rumour, story]

verbo intransitivo (pass., p.pass. spread)

1) [butter, glue] spalmarsi, stendersi

2) (cover area or time) [forest, network] estendersi ( over su); [ drought] prolungarsi ( over per); [ experience] durare ( over per)

3) (proliferate) [ disease] diffondersi, propagarsi, trasmettersi; [ fire] propagarsi; [ fear] disseminarsi, diffondersi; [rumour, story] diffondersi, divulgarsi; [ stain] spandersi, estendersi

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- spread around

- spread out

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nome gastr. (of beef) bistecca f.

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n. [uc]

1 fetta di carne (spec. di manzo); bistecca: rump steak, bistecca di culaccio; sirloin steak, bistecca di lombo; lombata; fillet steak, bistecca di filetto; Steak has become expensive, le bistecche sono diventate care; DIALOGO → - Ordering food 3- I'll have the lamb steak, prendo la bistecca di agnello

2 fetta (o trancia) di pesce

3 [u] ( cucina; = stewing steak) (carne da) spezzatino

● ( cucina, GB) steak and kidney pie, pasticcio di manzo e rognone, cotto al forno dentro un involucro di pasta.

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nome gastr. (of beef) bistecca f.

1) di carne

2) n. мясное piatto di carne

nome gastr. aspic m.

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(arc. o poet.) aspide.

n. [u]

gelatina (di carne): chicken in aspic, pollo in gelatina; aspic di pollo.

n. [u]

(bot.) spigo; lavanda.

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nome gastr. aspic m.

1 [cu] (pl. fish, fishes) pesce: an exotic fish, un pesce esotico; a shoal of fish, un banco di pesci; I don't like fish, non mi piace il pesce; to catch a fish, prendere un pesce; fresh fish, pesce fresco; freshwater fish, pesci d'acqua dolce; marine fish, pesce di mare

2 (fam.) individuo, tipo; merlo, pollo (fig.): He's an odd fish, è un tipo strano

3 ( slang USA) dollaro

4 ( slang USA) (nuovo) carcerato

5 (al pl.) (astron., astrol.) the Fishes, i Pesci ( costellazione e XII segno dello zodiaco)

● fish-and-chip shop, friggitoria di pesce e patatine □ fish bar, tavola calda che vende pesce fritto ( ma anche pollo fritto, ecc.) □ fish bone, lisca; spina (di pesce) □ fish breeding, piscicoltura □ fish carver, coltello grande da pesce □ fish culture, piscicoltura □ (spreg. USA) fish eater, cattolico □ fish-eye, (tecn.) occhio di pesce; (fam.) occhiata malevola; sguardo sospettoso □ (fotogr.) fish-eye lens, obiettivo ultragrandangolare □ fish farm, allevamento di pesci; vivaio □ fish farmer, piscicoltore □ fish farming, piscicoltura □ (alim.) fish finger, bastoncino di pesce □ fish, flesh and fowl, pesce, carne e pollame □ fish flour, farina di pesce □ fish glue, colla di pesce □ fish-hook, amo □ ( cucina) fish kettle, pesciaiola; pesciera □ (mecc.) fish joint, giunto a ganasce □ fish knife, coltello da pesce □ fish ladder, scala di monta ( per salmoni, ecc.) □ fish market, mercato del pesce □ fish meal, farina di pesce □ fish pond, stagno (o vasca) dei pesci; peschiera; (scherz.) il mare □ fish pot, nassa □ ( cucina) fish slice, paletta per il pesce □ (zool.) fish-sound, vescica natatoria □ ( USA) fish stick = fish finger ► sopra □ (fam. USA) fish story (o fish tale), grossa balla; enorme bugia □ (naut.) fish tackle, pescatore ( grosso gancio) □ ( anche metall.) fish tail, coda di pesce □ fish-tail, a coda di pesce: (tecn.) fish-tail burner, becco a coda di pesce □ fish tank, pesciera; acquario □ to drink like a fish, bere come una spugna □ (fig.) to have other fish to fry, avere cose più importanti da fare; avere altro a cui badare □ like a fish out of water, come un pesce fuor d'acqua □ neither fish nor fowl ( nor good red herring), né carne né pesce.

(naut.) lapazza.

A v. i.

1 pescare: to fish in the Atlantic, pescare nell'Atlantico; to fish for salmon, pescare il salmone; to fish for a living, guadagnarsi da vivere con la pesca; to go fishing, andare a pesca

2 – to fish for, cercare ( d'ottenere); sollecitare: to fish for compliments, sollecitare (o andare in cerca di) complimenti; to fish for information, cercare informazioni

B v. t.

pescare in: to fish a river, pescare in un fiume

● (fig.) to fish in troubled waters, pescare nel torbido □ ( slang USA) Fish or cut bait!, datti da fare, o molla tutto!

1 (naut.) lapazzare

2 (naut.) traversare ( l'ancora)

3 (mecc.) rinforzare (o unire) con un giunto a ganasce.